Pesquisas mostram que a demanda aumentou muito para o delivery e deve seguir em alta após esta fase, por isso, chegamos com mais uma sugestão de negócio lucrativo e hoje vamos te contar como montar um delivery de espetinho de sucesso em alguns passos.
Em sua casa mesmo você pode montar um delivery de espetinhos, como não vai atender o público e trabalhar somente com entregas, você não vai precisar se preocupar com uma boa estrutura para recepcionar seus clientes, o que vai te economizar um bom dinheiro.
Por falar em dinheiro, não pense que o investimento é alto, se você começar por baixo vai precisar investir o mínimo apenas.
Bom, vamos lá e confira os passos para montar um delivery de espetinho:
– Estude o modelo de negócio
Antes de começar pesquise e estude, conheça sua concorrência e conheça o público da região que irá atender.
Pesquise mais sobre o produto que você irá servir, coloque tudo isso no papel e defina o modelo do seu negócio e as estratégias que irá usar para crescer o seu negocio.
– Monte o seu local de trabalho
Defina e organize o seu local de trabalho, onde você irá preparar os espetinhos, onde você irá assar, embalar e despachar.
Você vai precisar de um espaço para administrar seu negócio também, um computador vai te ajudar muito, se já tiver um, use e abuse dele. Se não tiver, comece com o que tem, um celular vai te ajudar.
– Investimento
O valor que você irá investir vai depender do valor que você tem disponível e do tamanho do seu negócio.
Mas inicialmente você pode começar com o mínimo que seria uma churrasqueira, espetos de madeira, embalagens, temperos, carvão, sal grosso, carnes, farinha, utensílios de cozinha, freezer.
Com menos de R$ 500,00 você consegue começar a trabalhar.
– Legalize seu negócio
Comece seu negócio de forma profissional e o legalize.
Com um CNPJ você terá a oportunidade de trabalhar com outras empresas como buffets, comércio local e até mesmo fornecer os espetinhos congelados para outros empreendedores.
Pesquise sua categoria de negócio e verifique a possibilidade de começar como MEI por ser um negócio pequeno, está opção vai te economizar com os impostos. A proporção que seus ganhos aumentarem, será necessário migrar para outra forma de tributação.
– Montando o cardápio
Comece com os sabores básicos, como carne, frango, linguiça e queijo coalho e depois vá inserindo novos sabores e testando a saída deles com os clientes.
Inove com espetinho de medalhão de carne, picanha, legumes, coração e outros.
Teste novos temperos, observe os sabores mais pedidos na concorrência.
Ofereça acompanhamentos como farofa, vinagrete, pão de alho, feijão tropeiro e outros.
Ofereça também algumas sobremesas, mas escolha receitas que possuam uma durabilidade maior para evitar desperdícios caso a saída não seja muito grande.
– Diferenciais
Para se destacar dentre os concorrentes e fidelizar os clientes, seu negócio precisa ter um diferencial, seja uma receita ultra secreta e diferente que ninguém tem ou um atendimento especial, um cartão de agradecimento, uma sobremesa grátis, um cupom de desconto, enfim, pense em algo que você possa oferecer a quem comprar seus espetinhos e que com isso possa conquista-la a ponto de ganhar uma divulgação boca a boca e esta mesma pessoa volte a comprar de você.
– Entrega
Verifique as regras de cada aplicativo e escolha os que mais te agradar.
Mas no geral, uber eats, ifood e rappi trabalham cobrando uma porcentagem sobre o valor do pedido e alguns uma taxa mensal independente do faturamento.
A vantagem de fazer o cadastro com eles é que você não precisa contratar um motoboy, se preocupar em pagar salário, assinar carteira, todo o serviço de entrega fica por conta do aplicativo.
Outra vantagem é a divulgação, há alguns empreendedores que afirmam que o faturamento aumentou cerca de 240% depois de passarem a usar os aplicativos.
Ao se cadastrar nestes aplicativos capriche nas fotos do seu produto, além do preço, grande parte das pessoas são induzidas a escolher um produto pela qualidade da imagem e quão apetitoso ele parece ser pela foto.
– Divulgação
Apesar da divulgação adquirida nos aplicativos de entrega serem muito boas, faça sua própria divulgação para que tenha a oportunidade de formar uma base de clientes que comprem diretamente e você.
Crie uma página no facebook, um perfil no instagram e google meu negócio e divulgue com frequência seu produto e promoções.
Aproveite também os contatos que já possui em seu whatsapp, crie uma lista de transmissão e use o status do seu whatsapp para fazer suas divulgações.
Distribua panfletos na região, em condomínios e comércios.
– Quanto cobrar e o lucro?
O valor mínimo cobrado no mercado é de R$ 3,00 e o máximo depende do sabor do espetinho, mas já vimos espetinhos custando até R$ 15,00 em alguns delivery.
Vai depender da sua estratégia de vendas e do sabor do espetinho, da qualidade do produto.
O lucro gira entre 50% e 100% por espetinho, um bom lucro!
– Comece na frente dos concorrentes
Experiência é tudo, mas conhecimento é poder! Então se você ainda não tem experiência nesta área, ter conhecimento será fundamental para garantir o sucesso do seu negócio, por isso, te recomendamos um excelente curso, por menos de R$ 100,00 você vai descobrir todos os segredos deste negócio!
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Anotou tudo? Viu como montar um delivery de espetinho não é difícil? Agora com nosso passo a passo ficou mais fácil, então agora é só arregaçar as mangas e colocar em prática! Boa sorte!!